手洗いと加熱で防ごう 食中毒

食中毒とは、有害な細菌やウイルス、毒などがついたがついた食べ物を口にしてお腹を壊す病です。

主な病状としては激しい腹痛、つらい下痢、吐き気や熱発になります。

予防の3原則として

①つけない:手をよく洗う

②増やさない:冷蔵庫にすぐ入れる

③やっつける:中までしっかり加熱するです

毎日暑い日々が続いております。

食品の管理と体調管理には十分注意し安全で美味しい食事を楽しみながら今年の夏を乗り切りましょう!

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